Professionele begeleiding bij emotie-eten, eetproblematiek en eetstoornissen

Een eetprobleem is veelal een uiting van een dieperliggend probleem.

Ongeveer 50% van de Nederlandse bevolking heeft overgewicht, 2% heeft ondergewicht (CBS 2009). Een groot deel hiervan kampt met diepgaande problematiek en wordt vanuit diverse instanties gediagnosticeerd in het kader van de DSM-IV. De rol van de diëtist is in dit traject van groot belang. Niet alleen wat inhoudelijke kennis betreft over voeding, maar ook over de psychische kanten van eten en het hanteren van allerlei gedachten en gevoelens.

Diëtisten Nitha Annink en Ingrid Eijssink hebben jarenlange ervaring in het begeleiden van deze groep cliënten. Zij hebben hun kennis en ervaring gebundeld en geven de training ‘Professionele begeleiding bij emotie-eten, eetproblematiek en eetstoornissen’, speciaal voor diëtisten met affiniteit en ervaring met deze doelgroep. Beide hebben vanuit een andere invalshoek nieuwe en voortschrijdende inzichten in de begeleiding van deze problematiek en bieden in deze training een uniek concept aan.

De training bestaat uit een kennismakingsworkshop en een 3-daagse vervolgtraining. In de eendaagse kennismakingsworkshop maakt de diëtist kennis met de diagnostiek van eetstoornissen, en de mogelijke diepere oorzaken die een rol spelen bij emotie-eten, eetproblematiek en eetstoornissen. Vanuit verschillende invalshoeken worden methodieken aangereikt en verbonden waardoor een bredere en effectievere begeleiding van deze doelgroep mogelijk is. In de 3-daagse vervolgtraining wordt dieper op de methodieken en achtergronden ingegaan en bestaat de mogelijkheid zelf te ervaren en te oefenen met diverse technieken.

De methodieken die de basis vormen voor deze manier van begeleiden zijn onder andere:
Jungiaanse psychologie, ACT (Acceptance and Committment Therapy), Mindfulness, Systemisch werk (o.a. constellaties), Visualisaties, Creatieve methodieken, Coachingsvaardigheden, Voice Dialoque

De diëtist kan deze in de begeleiding op de volgende terreinen toepassen:
1. Aandacht voor het eten zelf
2. Bewustwording van wat eten in het lichaam doet. Het bewust voelen van honger, verzadiging, stress en emoties.
3. Het bewust worden van gedachten en gevoelens die bij het eten opkomen, welke soorten honger wij kennen en waar deze zijn oorsprong heeft.

Met deze manier van professioneel begeleiden leert de diëtist haar cliënten bewust van eten te genieten en de lichamelijke signalen te herkennen (verlangen, honger en verzadiging). Bewustwording is een wezenlijke stap tot verandering. In de 1-daagse kennismakingsworkshop wordt hier een begin mee gemaakt. 

Data
Kennismakingsworkshop: 4 november 2011 in Driebergen
Vervolgtraining:

Investering
€ 195.- incl. BTW (incl. lunch, koffie, thee)

Aanbevolen literatuur
• Uit de ban van Emotie-eten (Joanna Kortink en Greta Noordenbos)
• Mindful Eten (Jan Chozen Bays)

Interesse?
Voor meer informatie en vragen kun je altijd contact op nemen met één van beide trainers (Ingrid Eijssink: info@matoeta.nl en Nitha Annink: info@fansvoorverandering.nl).

Aanmelden
Je kunt je aanmelden door een mail te sturen aan info@fansvoorverandering.nl of info@matoeta.nl
Wij sturen je vervolgens een bevestiging met de factuur. Je aanmelding is definitief na betaling van het trainingsbedrag.

Accreditatie
Accreditatie is aangevraagd bij het kwaliteitsregister Paramedici.

Vervolgtraining
Mocht je je deze materie echt eigen willen maken, raden we je aan om de vervolgtraining te volgen. Deze kennismakingsdag is de voorbereiding voor de 3-daagse training. Data: 2012. Investering € 589,- incl. BTW.

De deelnemers ontvangen bij beide trainingen een syllabus met theorie en oefeningen. De minimale groepsgrootte is 10 personen en maximaal 15 personen. Het programma wordt door een trainer en een co-trainer uitgevoerd.
  Disclaimer | Algemene voorwaarden